Esrom Léger – St-Pierre de Saurel

Fromage à pâte semi-ferme avec une croûte de couleur jaune paille à brun cuivré selon l’âge, et une pâte à texture souple et tendre avec des saveurs de crème fruitée et de noix. Aussi disponible en version allégée avec  42 % moins de gras.

M.G. : 24 %  Humidité : 50 %

Esrom  léger – St-Pierre de Saurel léger

M.G. : 14 % Humidité : 47 %

Comment l’apprécier

  • Dans les salades
  • Dans les soupes
  • Dans les fondues
  • Dans les béchamels
  • Fondu sur un croûton
  • Sur des pommes de terre aux lardons ou bacon
  • En raclette
Valeur nutritive

Fromages fins

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