Fromage en grains
Fromage non affiné à pâte ferme, il figure parmi les plus connus et les plus populaires. Légèrement salé, il laisse dans la bouche un goût de petit-lait. L'ouïe autant que le goût participent au plaisir de sa dégustation lorsque consommé frais.
Humidité : 42 %, M.G. : 29 %
Comment l’apprécier
- En collation
- Dans les salades
- Dans les quiches et omelettes
- Dans les soupes
- Évidemment dans la poutine!
Valeur nutritive |
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Nutrition Facts |
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par ¼ tasse (30 g) / Per ¼ cup (30 g) |
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Teneur Amount |
% valeur quotidienne % Daily Value |
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Calories / Calories 110 |
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Lipides / Fat 8 g |
12 % |
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Saturés / Saturated 5 g |
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+ trans / Trans 0,2 g |
26 % |
Cholestérol / Cholesterol 30 mg |
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Sodium / Sodium 190 mg |
8 % |
Glucides / Carbohydrate 1 g |
1 % |
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Fibres / Fibre 0 g |
0 % |
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Sucres / Sugars 0 g |
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Protéines / Protein 7 g |
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Vitamine A / Vitamin A |
6 % |
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Vitamine C / Vitamin C |
0 % |
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Calcium / Calcium |
20 % |
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Fer / Iron |
0 % |
