Visite virtuelle de nos installations
La ferme
Ferme Champagne, au champ
Ferme Champagne, la traite
Réception du lait
Réception du lait
Réception entreposage
Réservoir de lait cru
Le fromage
Homogénéisateur
Séparateur de lactosérum
Pasteurisateur
Laboratoire
Table de cheddarisation
Table de cheddarisation
Table de cheddarisation
Mise en moule du cheddar
Emballage fromage en grain
Mise en caisse des fromages
Saumurage des fromages
Mise en sac des fromages
Emballage tunnel
Salle de maturation
Membranage
Système de membrane
Réservoir de maturation
Le lait
Salle UHT
Salle embouteillage laiterie
Embouteillage crémier laitier
Embouteillage laiterie
Expédition
Frigidaire des fromages
Frigidaire à lait